江门冷冻食品的包装方式
冷冻食物是指质量合格的食物质料通过恰当的加工处理，在-30℃的温度环境下进行急冻，完结包装后在-18℃或更低温度下进行储藏和流转的食物。
由于全程选用低温冷链保藏，冷冻食物具有货架期长 、不易腐败 、食用便当的特点，但由此也对包装材料提出了更大的挑战和更高的要求。下面冷冻食物厂家告知你冷冻食物包装要注意的一些事 。
目前 ，冷冻食物范畴使用的塑料软包装主要分为三类 ：
一类是单层包装袋 ，如PE袋 ，其阻隔效果相对较差，普遍用于蔬菜包装等；
二类为复合软塑包装袋，其选用胶黏剂将两层或多层塑料薄膜资料粘合在一起，如OPP/LLDPE 、NY/LLDPE等，防潮、耐寒、耐穿刺功能相对较好；
第三类为多层共挤软塑包装袋，其将不同功能的质料如PA、PE、PP、PET、EVOH等分别熔融挤出 ，在总模头集合，经吹胀成型、冷却复合在一起，这类资料不选用胶黏剂 ，具有高阻隔、高强度 、耐高低温等特点 。
文章源自：江门冷冻 www.aln123.com
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05-19
江门冷冻食品应如何保存？
冷冻食物简称冻品 ，现在冻品的种类许多 ，怎样正确贮存来确保它的食物安.全呢，下面来介绍冻品保存注意事项： 1 、冻品需要预先处理 ：家禽、海鲜、河鲜应掏净内脏、里外洗净再冷冻;其他食物和肉类在冷冻前也需仔细清洗，除去表面的细菌。冻品批发 2、包装分袋 ：食物在冷冻前，都应按量分配装袋，用保鲜袋或保鲜膜仔细包装，以防止水分损失。尽量在外包装贴上标有日期和名称的标签，便于以后取用。 3 、趁早食用 ：家
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05-19
江门冷冻食品告诉你火锅食材配送需要注意这些细节
在挑选火锅食材毛肚时，不只可以添加肥牛、羊肉 、狗肉、鱿鱼等肉类 ，还可以添加冬瓜、白菜、豆瓣、莲藕等凉菜 。 一般来说，火锅只需三大类，汤滋味清淡 ，食材起着重要作用。羊肉火锅和广式墨西哥卷饼是代表 ，锅里的食材现已熟了。比如砂锅鱼头，羊肉炉等。可以保温和加热蔬菜 。锅里的食材都熟了，蔬菜也不用再加热了 。火完全是用来保温的 ，和大锅菜的差异在于它是一种翻墙复生锅的方法 。 1.坚持火锅食材新鲜。 火锅对食
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05-19
江门冷冻食品选购有哪些技巧
跟着生活节奏的加速，速冻食物以其便利、新鲜、营养等特点受到越来越多顾客的喜爱。业内专家标明，面临品种繁多的速冻食物，冷冻食物厂提示顾客也需掌握诀窍，用心选购 ： 查日期：速冻食物要选新 购买速冻产品，要看食物包装袋上的生产日期，挑选新出厂的产品 。大多数速冻食物要确保质量，储藏 、运输和销售在-18℃以下的环境中进行。在销售过程中，由于顾客在挑选时将速冻产品不断拿出、放入，冷柜温度难以保持在-1
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05-19
江门冷冻食品有哪些解冻方法
首先，空气冻住法 ，一般有两种,一是将冷冻食物从冷冻室取出放入冷藏室,这种冻住方法时刻长,但冻住食物的质量好,一般是晚上取出,二天早上食用。 然后 ，将冻住的食物从冷冻室取出 ，放在室内空气中冻住,这种冻住方法受气温的影响较大 。选用空气冻住法有必要注意食物不能时刻太长,特别是夏天,冻住后的食物细菌繁衍快,简单形成食物糜烂变质 。 然后，流水冻住法 ，冻住的食物急需食用时,可用流水冻住，由于水的传热性