【喜讯】大禾成为江门市烹饪协会常务理事单位
7月2日 ，凭借过硬的服务能力与良好的市场口碑，大禾冷冻食品配送正式成为江门市烹饪协会常务理事单位 。
江门市烹饪协会成立于2015年，现有会员400多人。江门市烹饪协会密切与省内各大餐饮协会、餐饮名人、餐饮知名企业 、政府相关单位联系，是江门市餐饮业内具备影响力的社会组织 。
此次大禾冷冻食品配送有幸成为江门市烹饪协会常务理事单位，不仅是市烹饪协会对大禾服务能力的认可，也是是大禾食品向行业纵深发展的重要一步
江门市大禾水产冷冻食品批发专营国内外知名冷冻调理食品。大禾水产冷冻食品批发拥有10年食材配送经验 ，大禾客户遍布华南地区。
代理产品包括：酒店特色食材 ；餐饮调理产品；牛 、羊、猪、鸡、鸭、鹅分割产品；西餐材料、小吃、冷冻蔬菜、水产品、包点类、火锅料、烧烤产品等。
大禾产品更新快，采购团队精选更好产品，为广大客户提供更好的餐饮体验。自成立以来 ，大禾冷冻食品团队不断调整 、创新产品结构，为广大餐饮、超市 、食堂等客户提供更好 、价格合理 、品种齐全的食材、食品，成为华南地区具有一定知名度的供应服务品牌。
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*江门大禾冷冻食品 ，拥有10年食材配送经验 ，追求品质服务 ，不断更新潮流食材，欢迎新老客户垂询。
送货服务：江门部分地区满300元可以送货，广东省内支持发联昊通快递 、加运美快递、顺丰 、货拉拉 、寄车、物流、冷链。
联系方式：13360226673（李小姐/微信同号）
地址 ：江门市白沙丰盛里水产副食批发市场I区3号（总店）、H区5-6号（展厅）
大禾冷冻食品有售产品包括 ：牛、羊 、猪、鸡 、鸭、鹅分割产品；酒店特色食材；餐饮调理产品；西餐材料、小吃、冷冻蔬菜、水产品、包点糕点、火锅料、烧烤产品、腊味腊肠、调味料等。
产品电子画册网址 ：https://www.aln123.com/news_9/1846.html
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05-19
江门冷冻食品应如何保存？
冷冻食物简称冻品 ，现在冻品的种类许多，怎样正确贮存来确保它的食物安.全呢，下面来介绍冻品保存注意事项 ： 1、冻品需要预先处理 ：家禽 、海鲜 、河鲜应掏净内脏、里外洗净再冷冻;其他食物和肉类在冷冻前也需仔细清洗 ，除去表面的细菌。冻品批发 2、包装分袋：食物在冷冻前，都应按量分配装袋，用保鲜袋或保鲜膜仔细包装，以防止水分损失 。尽量在外包装贴上标有日期和名称的标签，便于以后取用 。 3、趁早食用：家
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05-19
江门冷冻食品告诉你火锅食材配送需要注意这些细节
在挑选火锅食材毛肚时，不只可以添加肥牛、羊肉 、狗肉、鱿鱼等肉类，还可以添加冬瓜、白菜、豆瓣 、莲藕等凉菜 。 一般来说，火锅只需三大类，汤滋味清淡，食材起着重要作用。羊肉火锅和广式墨西哥卷饼是代表 ，锅里的食材现已熟了。比如砂锅鱼头 ，羊肉炉等。可以保温和加热蔬菜 。锅里的食材都熟了，蔬菜也不用再加热了。火完全是用来保温的，和大锅菜的差异在于它是一种翻墙复生锅的方法 。 1.坚持火锅食材新鲜 。 火锅对食
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05-19
江门冷冻食品选购有哪些技巧
跟着生活节奏的加速，速冻食物以其便利、新鲜 、营养等特点受到越来越多顾客的喜爱。业内专家标明，面临品种繁多的速冻食物，冷冻食物厂提示顾客也需掌握诀窍 ，用心选购： 查日期：速冻食物要选新 购买速冻产品 ，要看食物包装袋上的生产日期 ，挑选新出厂的产品 。大多数速冻食物要确保质量，储藏 、运输和销售在-18℃以下的环境中进行。在销售过程中，由于顾客在挑选时将速冻产品不断拿出 、放入，冷柜温度难以保持在-1
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05-19
江门冷冻食品有哪些解冻方法
首先，空气冻住法，一般有两种,一是将冷冻食物从冷冻室取出放入冷藏室,这种冻住方法时刻长,但冻住食物的质量好,一般是晚上取出,二天早上食用 。 然后 ，将冻住的食物从冷冻室取出，放在室内空气中冻住,这种冻住方法受气温的影响较大。选用空气冻住法有必要注意食物不能时刻太长,特别是夏天,冻住后的食物细菌繁衍快,简单形成食物糜烂变质。 然后，流水冻住法，冻住的食物急需食用时,可用流水冻住，由于水的传热性